Menu
Szukaj
Koszyk
Producent: KAI (przejdź do produktów)

Nóż Yanagiba 24 cm Seki Magoroku Kinju - KAI

Udostępnij
469,00 zł
Cena w innych sklepach: 469,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 3 dni

Kod produktu: KA AK-1106

Opis

Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie.
Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność. 

Jedną z serii noży jest linia SEKI Magoroku Kinju, która wyróżnia się tradycyjnymi jednostronnie ostrzonymi kształtami ostrzy - yanagiba i deba.
Ostrza jednostronne są doskonałe podczas przygotowania dań w stylu japońskim, np. sushi, do którego potrzebne są bardzo precyzyjne cięcia.

Wszystkie ostrza są wykonane z japońskiej polerowanej stali, wzbogacanej w węgiel i osiągają twardość 58 HRC. 
Rękojeść noży wykonana jest z laminowanego drewna pakka.

Polerowane ostrze w zestawieniu z ciemnym, drewnianym uchwytem w tradycyjnym japońskim stylu, nadaje nożom z serii Magoroku Kinju atrakcyjnego wyglądu, poza walorami praktycznymi noże będą ozdobą każdej kuchni. 

Prezentowany nóż posiada jednostronne ostrze o długości 24 cm, typu YANAGIBA - jest to jedno z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy. Wąskie i niezwykle ostre ostrze, które jest niezastąpione podczas krojenia w cienkie, idealne plasterki surowej ryby podczas przyrządzania sushi czy sashimi.


Główne zalety:

  • tradycyjne japońskie ostrze do krojenia cienkich plastrów
  • ostrze wykonane z polerowanej wysokowęglowej stali o twardości 58 HRC
  • ostrze typu jednostronnego o długości 24 cm
  • uchwyt jest wykonany z laminowanego drewna pakka, odpornego na wilgoć
  • jakość gwarantuje marka KAI

Polecane produkty